ワインにはソムリエナイフ2011/07/08 21:09

休日にはリラックスしてワインを飲むことが多いです。今まではコルクを抜くのは面倒と思っていました。前のはねじを回すとコルクがだんだんあがってくるもので力が入りました。

カインズホームが高槻に開店したときにこのソムリエナイフを買いました。300円以下で売っていました。1000円以上するのにこれは仕上げも美しく一目見て気に入り購入しました。レストランのソムリエがいとも簡単にコルクを抜くのをみて、本当かなと半信半疑で購入しました。

瓶の口に爪をひっかけ、レバーを上に上げるとスッポンと簡単に抜けました。その爽快感がよくてコルクが抜きたくて、休日ワインを飲むことがおおくなりました。コストフォーマンスの高い一品です。お試しあれ。
ソムリエナイフ


近くの八百屋で淡路産のタマネギを見つけたので、購入しました。昔、あまりのおいしい匂いにつられて生のままかじると、リンゴのようにフルーティな味わいでした。それからは淡路産のタマネギにはあこがれを持っています。

早速、生ハムとタマネギ、サーモンとカツオとタマネギのカルパッチョを作って
もらいました。水にさらし過ぎて味が薄い感じでしたが、シャキシャキでおいしかったです。500円以下のワインに安い食材でもその日の夕食は大満足でした。またタマネギ料理を作るぞ。
淡路産タマネギでイタリアン

高槻グルメ 牛力2011/07/08 21:39

高槻アルプラザ近くの牛力。前から気になり、夫婦で一度花見の帰りにランチを食べたことがあります。まあまあ、おいしかった記憶だったので、今日出張の帰りに立ち寄って見ました。1時前でしたが、そんなに混んでいませんでした。
高槻 牛力


煮込みハンバーグがよかったのですが、売り切れで、焼き肉丼を注文しました。食後のコーヒーがついて880円でした。焼き肉丼にスープ、キムチ、きんぴら、漬け物、キャベツの千切りというものでした。
焼き肉のたれで焼いたものをご飯の上にのせただけのものでした。肉は柔ら勝ったですが、味は
濃いめ、付け合わせのものを食べるとさらに辛く感じました。味は悪くありませんが、味を薄めにして付け合わせも薄味のものがいいと思います。

バランスが悪いと思います。アイスコーヒーを頼みましたが、小さなコップに、短いストローでした。貧乏くさい感じです。得した感じが少なかったです。

ランチのおいしいところは、きっと夜もおいしいと思います。そういう意味では・・・・・。
焼き肉丼

高槻グルメ ROUTE2712011/07/11 15:04

7月9日土曜日にROUTE271というパン屋さんに行きました。この前車できたときは店の前に車が止められずにあきらめて帰りました。

この日は自転車で9時頃行きました。北摂で一番美味しいという評判のお店です。わくわくしながら店内に入りました。中は思ったより狭く、大きなテーブルの上に美味しそうなパンが並んでした。しかし値段を見てびっくり。小さなパンが180円、280円、350円とかなりのいいお値段。

安い物はないかと探し、メロンパン140円?、カレーパン150円?、ゴルゴンゾーラ280円?だったでしょうか。570円を払いました。
ルート271

早速、朝ご飯を食べたというのに職場で3コも食べてしまいました。
メロンパンは、ふわふわでナイフで切ると崩れてしまうほどでした。ほとんど中身がない感じでした。お菓子みたいでした。カレーパンはふんわりきれいな感じでしたが、カレーにパンチがなく量も少なかったです。ゴルゴンゾーラはフランスパンの薄切りにハムやチーズを挟んだものでした。ちょっと固くて
食べにくかったです。

他にもっと美味しいものがあるのかもしれませんが、味は普通で、値段は高いと思います。わざわざ、もう買いにはいかないでしょう。もっとシンプルなパンで、値段もお手頃がいいですね。人気店なので、次々人が買いに来ていました。駐車場がないのも不便ですね。
高~いパン

難波グルメ そば利休亭2011/07/11 15:35

府庁に用事があり、大阪日本橋に電子部品を買いに行く途中で日本橋の利休亭でざるそばを食べました。昔、ここは食べ放題でしたが、そば粉や小麦粉の高騰で食べ放題はやめてしまいました。しかし、同じ値段で大盛りのサービスをしてくれています。そば好きにはうれしいかぎりです。

11時30分からかなあと思っていましたが、店は開いていました。まだ2組ぐらいしかお客さんは入っていませんでした。一人ということで、カウンター席に座りました。

日本橋そば利休亭

この店は、注文してから来るのが遅いというのがいつもの印象です。お客さんが少ないのにちょっと遅かったです。手打ちそばならともかく、普通の乾麺のようなそばです。でも味は好きです。前から一人でもよくきていました。

ざるそばは、大盛りでも650円です。普通のざるの2倍以上あります。なかなか食べ応えがあります。隣の客は残していました。私はしっかり全部いただきました。そばゆを頼みましたが、なかなか来ずにもう一度注文しました。11時半には満席となっていました。このあたりでは人気店でしょう。ボリューム、値段とも合格でしょう。まただれかと食べに行きましょう。

特盛りざるそば

はつらつ元気に掲載2011/07/12 20:42

このブログを見た東京の出版社から根昆布のことについてインタビューしたいと連絡がありました。ブログの影響力は大きいですね。いろんな人が見ているということです。ホームページの更新に比べてブログはリアルタイムにすぐ反映されますからね。もっと活用せねばと思います。

根昆布はもう5年程前から飲んでいます。今はがごめ昆布を飲んでみています。ドロンドロンで栄養いっぱいの感じです。根昆布で高血圧が治るとは思いませんが、薬に比べて穏やかに効いているような感じです。「はつらつ元気」8月号に詳しく載っています。興味のある方はご覧下さい。
はつらつ元気

名前は仮名です。知り合いの中には、実名だと必要以上に心配する人もいるので・・・・。しかし、自分の原稿が雑誌に載るのはうれしいことです。仕事関係の雑誌にも載ったことがありますが、冊数が違うと思います。知人に連絡しましたが、雑誌が見つからないと、メールがありました。ひょっとしたら、この雑誌も発行部数が少ないかもしれませんね。謝礼があるということですので、楽しみにしています。
図書カードでしょうか・・・・。また何か書いてみようかな。
根昆布記事