夢咲－yumesake

パンジーが虫に食べられていたので、カインズホームに虫除けの薬を買いに行きました。カインズホームの向かいに丸亀製麺があります。開店したときにきましたが、久しぶりに行きました。丸亀製麺という名前ですが、本社は香川県にはないようです。うどんの工程はすべて機械化されているようです。

たくさんの人が厨房に入っています。讃岐うどんのセルフサービススタイルをとっています。入り口で
食べたいうどんを言って、トッピングは自分で選び、精算します。カウンター席がほとんどです。清潔感のある店内です。まあ今年開店しましたからね。

讃岐手打ちうどんの店は高槻周辺に5店舗ぐらいあると思います。はなまる、丸亀製麺、金毘羅うどん等なかなか激戦でしょう。はなまるはうどんが堅めです。他は柔らかいので食べやすいですかね。まあ手頃なお値段ですので、好きです。

私はいつものぶっかけ大、温380円です。これが一番安いです。天かすを山盛りに入れ、ネギも山のようにかけて、ごまをかけ、薬味にショウガを入れます。テーブルにある醤油を少しかけて出来上がりです。開店すぐにはいったので、ネギもたくさん入れることができました。

しゃきしゃきのネギの食感ともちもちしたうどんがよくあいました。ねっとりしたうどんに醤油がからんで
たまごを入れなくても美味しかったです。380円でこのボリュームはいいですね。何もいりませんね。

家内は釜玉並みで温、鮭のおむすび、４５０円です。二人合わせて８３０円ですからひとり分の値段ですね。お昼はマクドのビックマックが200円なので、買って家で食べようかと思いましたが、温かいうどんが食べれて良かったです。開店早々だったので、お客も少なく落ち着いて食べられました。